こんにちは(^_-)
餃子家龍 通販お取り寄せサイトの羽生で餃子います(^_-)
本日は餃子家龍の店舗で人気のメニューの１つ
チーズ餃子
作り方（ご家庭用に少しアレンジ）をブログにて・・・
焼き上げる所までは一緒なのですが
コツも含めて・・・
①フライパン（ホットプレート）を十分に温めます！（強火）
※この時手のひらを鉄板に近づけてみて、熱気を感じれれば大丈夫です！
②サラダ油をひきます。
③餃子を並べます。
④底側にまんべんなく、きつね色になるまで焼き色を付けます(^_-)
⑤熱湯を入れます。（３分の１）程度つかる程度。
⑥蓋をします。（中火）
⑦３～４分焼き上げ、蓋を開けます！
⑧ほぼ水分が無いことを確認し、シュレッドチーズを投入。
⑨再度熱湯を回しかけます。（３０ｃｃ程度）
⑩蓋をします。
⑪チーズがとろけていたら完成！
あまり餃子を焼いたことない方でも安心！
焼き方レシピも同梱しています！
またホームページには動画もありますよ(^_-)
instagramもよろしくお願い致します！！
